萧山,这座历史悠久的城市,不仅拥有美丽的自然风光,更有着深厚的茶文化底蕴。自古以来,萧山便以“山多茗”著称,宋代时期更是茶叶生产的繁荣之地。如今,让我们一同走进萧山,盘点那些品味千年茶韵的圣地。
首先,湘湖龙井是萧山茶叶的佼佼者。湘湖龙井以一芽一叶至一芽二叶初展的鲜叶为原料,采用精湛的加工技艺制作而成。其形美、色翠、香郁、味醇,具有“五绝”之美誉,被誉为“中国杭州十大名茶”和浙江省区域名牌农产品。在湘湖龙井的产地,您可以尽情品味茶香,感受千年文脉。
沈王家船埠是另一个不容错过的品茶圣地。这里临湖而坐,悠闲品茗,伴随着缕缕茶香,赏湖光山色,惬意又舒服。沈王家船埠的“三清茶”更是被誉为“三清皇后”,清香、清醇、清澈,泡之甚有淡淡苔香扑鼻。
此外,萧山图灵小镇也是品茶的好去处。在这里,您可以了解宋代点茶文化,领略三汤点茶这项风雅千年的技艺之美。茶艺师现场演示宋代盛行的三汤点茶法,注汤、击拂,转眼之间,茶盏中的茶汤乳雾涌起,汤花紧贴盏壁,咬盏不散,一盏色泽鲜白的美味茶汤就呈现在眼前。
在国学养生学沈老师的引导下,您还可以参加七碗茶会,感受茶道经典。立夏时节,泡上一壶新茶,聆听古琴,感受清风,品味人生,仿佛穿越千年,与唐代诗人卢仝一同领略茶道的魅力。
当然,湘湖之约也是品茶的一大圣地。在这里,您可以漫步于湖畔,欣赏大美湘湖,感受古今融合的景观名胜。钱塘江从萧山闻家堰至杭州闸口一段,江势蜿蜒曲折,如同之“字反写,因此被人们称为之江”。在这里,您可以一边品茶,一边欣赏钱塘江的壮丽景色。
总之,萧山品茶圣地众多,无论是湘湖龙井、沈王家船埠,还是图灵小镇、七碗茶会,亦或是湘湖之约,都能让您在品味千年茶韵的同时,领略萧山独特的文化魅力。走进萧山,品味茶香,感受千年文脉,定会让您流连忘返。